Баклажаны Хе острые

Состав: баклажаны, морковь, перец острый, сахар, соль, чеснок, масло растительное, уксусная кислота, собрат калия, глутамат натрия. Баклажаны Хе острые – отличаются ярким вкусом, остротой и насыщенностью, благодаря специям и технике приготовления. Готовится на растительном масле с добавлением моркови, чеснока, красного перца и приправ. Главный компонент кушанья – баклажан – отличается сбалансированным составом и относится к числу наиболее полезных овощей. Он содержит калий, клетчатку, флавоноиды и витамин В6, благотворно влияет на состояние сердца и сосудов, нормализует давление и препятствует развитию атеросклероза. Мощные антиоксиданты (хлорогеновая кислота, фенолы и др.), входящие в состав продукта, обладают противовоспалительным и противораковым действием, снижают уровень холестерина в крови. Благодаря низкой калорийности, салат подходит для тех, кто следит за своей фигурой.